Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
В рамках фестиваля Gorizont мы приглашаем вас на камерный ужин с виноделом из Австрии. Что будет? Георг Шнайдер собственной персоной и три его вина, а также изысканное гастрономическое сопровождение от ресторана Little White.
В рамках фестиваля Gorizont мы приглашаем вас на камерный ужин с виноделом из Австрии.
Что будет? Георг Шнайдер собственной персоной, три его вина:
И гастрономическое сопровождение от ресторана Little White:
Винодельческое хозяйство Шнайдер расположено на 14 га в регионе Терменрегион в Нижней Австрии. После окончания энологических школ, Höhere Bundeslehranstalt в Вене и Obstbau в Клостернойбурге, и после стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии, Георг Шнайдер в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством.
Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин, правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. Поэтому в 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути.
В погребе Георг практически отдался в руки Господа, и позволяет соку превращаться в вино естественным образом на тех дрожжах, которыми виноград одарила природа. Для выдержки красных вин Георг предпочитает использовать бочки из французского дуба.
Георг Шнайдер на правильном, и это находит подтверждение в ежегодных наградах, которые получает австрийский бургундец от винных профессионалов.